Интерьер ресторана, разделенный на две зоны: слева действующий зал с сервированными столами, барной стойкой и персоналом при теплом свете; справа то же пространство в ремонте — рабочие разбирают стены, стулья сложены в штабели, на полу строительный мусор; по центру кресло, рядом коробка и снятый светильник.
Новости

Рынок общепита Тюмени растет на фоне высокой ротации заведений

В Тюменской области рестораны и кафе закрываются сотнями, однако новых заведений появляется еще больше. Рынок растет количественно, но его экономика становится жестче: увеличиваются расходы, усиливается конкуренция, а часть вложений при закрытии почти теряет ликвидность.