Урожай в Тюменской области 2026 набирает объем быстрее, чем растет урожайность. С 12 по 24 августа аграрии увеличили сбор зерна с 180,3 тыс. до 386,5 тыс. тонн. Однако средняя отдача с гектара поднялась лишь с 23 до 24 центнеров. При этом прошлогодний итог региона составлял 29,6 центнера.
В результате главный вопрос сезона смещается от самого факта уборки к ее экономике. Тюменские хозяйства быстро наращивают физический объем продукции. Однако российские цены на пшеницу остаются заметно ниже прошлогодних уровней. Поэтому большой валовой сбор и высокая прибыль для аграриев в 2026 году не являются синонимами.
За 12 дней сбор зерна вырос более чем вдвое
На 12 августа хозяйства региона обмолотили 78,5 тыс. гектаров зерновых и зернобобовых. Они получили с этой площади 180,3 тыс. тонн зерна. Средняя урожайность составляла 23 ц/га. К 24 августа площадь обмолота выросла уже до 161,4 тыс. гектаров. Сбор достиг 386,5 тыс. тонн, а урожайность — 24 ц/га.
За 12 дней площадь уборки увеличилась на 82,9 тыс. гектаров, или примерно на 106%. Валовой сбор прибавил 206,2 тыс. тонн, то есть около 114%. Эти расчеты показывают прежде всего резкое ускорение кампании. Однако урожайность изменилась намного слабее. Она выросла примерно на 4%, с 23 до 24 ц/га. Поэтому основную прибавку зерна сейчас дает расширение убранной площади, а не резкий рост отдачи с каждого гектара.
Урожайность пока не дотягивает до рекорда 2025 года
Высокий темп уборки сам по себе не означает повторения прошлогоднего результата. В 2025 году средняя урожайность зерновых и зернобобовых в Тюменской области достигла 29,6 ц/га. Регион тогда обновил рекорд сразу по нескольким культурам. Текущие 24 ц/га примерно на 19% ниже этой планки. Разница составляет 5,6 центнера с каждого гектара. Однако сравнение пока остается промежуточным: уборочная кампания не завершена, а состав убираемых площадей меняется по ходу сезона.
Поэтому нынешние цифры нельзя превращать в прогноз итогового падения урожайности на 19%. Они показывают другое: к концу августа прошлогодний рекорд пока не повторяется. Кроме того, итог еще сильно зависит от того, какие площади аграрии уберут позднее. Погодный фон остается неоднозначным. После благоприятной весны хозяйства столкнулись с аномальной жарой и затяжными дождями. Местами осадки привели к переувлажнению почвы и полеганию зерновых.
Александр Моор связывал дальнейший ход кампании с погодой августа и сентября. Интенсивные осадки способны задерживать выход техники в поля и растягивать сроки уборки.
Урожай в Тюменской области 2026 различается по культурам
Картофель показывает другую динамику. На раннем этапе хозяйства выкопали около 47 гектаров и получили 1 867 тонн. Средняя урожайность тогда достигала 402 ц/га. Для сравнения, итог 2025 года составлял 326,8 ц/га.
К 24 августа аграрии обработали уже 311 гектаров картофеля. Сбор достиг 10,1 тыс. тонн, а средняя урожайность снизилась до 326 ц/га.
То есть по мере расширения площади ранний высокий показатель почти полностью вернулся к прошлогоднему уровню. Разница между 326 и 326,8 ц/га составляет меньше 1%. Это хороший пример того, почему первые результаты уборки нельзя автоматически переносить на весь сезон.
С овощами открытого грунта картина сложнее. На раннем этапе урожайность составляла около 391 ц/га. К 24 августа она практически не изменилась и находилась на уровне 390 ц/га. Однако в 2025 году итоговый показатель достигал 553 ц/га. Поэтому текущий результат примерно на 29% ниже прошлогоднего. Как и в случае с зерном, это пока промежуточное сравнение, а не оценка финала сезона.
Большой урожай сталкивается с низкой ценой
Для агробизнеса объем урожая — только одна часть уравнения. Вторая часть — цена реализации. Здесь фон для нового сезона выглядит гораздо жестче. Во втором квартале 2026 года средняя стоимость пшеницы четвертого класса в России оценивалась в 12,9 тыс. рублей за тонну. Это на 22% меньше, чем годом ранее. В апреле средняя цена, по которой производители реализовывали пшеницу, сократилась на 27,7%, до 12,2 тыс. рублей.
Одним из факторов аналитики называли большое предложение. Россия в 2025 году получила 91,1 млн тонн пшеницы, что на 10,3% превышало результат предыдущего года. Кроме того, «Эйлер» связывал давление на цены с укреплением рубля. В августе давление сохранилось. С 10 по 16 августа пшеница четвертого класса подешевела еще на 3,1%, до 11 тыс. рублей за тонну. В годовом выражении снижение достигало 24%. Пшеница третьего класса стоила 11,5 тыс. рублей, а ячмень — 9,7 тыс. рублей за тонну.
При этом Дмитрий Рылько из ИКАР характеризовал цены на пшеницу и ячмень как самые низкие за последние семь лет. Эти показатели относятся к российскому рынку и отдельным его сегментам. В исходных материалах нет сопоставимой актуальной цены реализации зерна именно хозяйствами Тюменской области. Поэтому переносить федеральные 11–12 тыс. рублей за тонну напрямую на регион было бы некорректно. Тем не менее федеральная конъюнктура задает общий фон для агробизнеса. Чем больше предложение зерна при слабом спросе, тем сложнее производителям рассчитывать на рост цены только за счет высокого урожая.
Российский рынок готовится к еще одному крупному урожаю
Ценовое давление становится особенно заметным на фоне прогнозов производства. Экспертные оценки урожая зерна в России в сезоне 2026/27 находятся в диапазоне от 139 до 150 млн тонн. Центр отраслевой экспертизы Россельхозбанка называл базовым диапазон 146–150 млн тонн. ИКАР давал более консервативную оценку — 139 млн тонн. Даже при таком сценарии экспортный потенциал оценивался примерно в 58,5 млн тонн.
Поэтому для рынка важен не только финальный объем урожая. Значение имеет способность экспортного канала забирать излишек предложения. В августе эта связь проявилась особенно отчетливо. Один из материалов в массиве связывает снижение экспорта с ограничениями инфраструктуры черноморских портов. По оценке «ПроЗерно», августовские поставки могли сократиться до 2,5 млн тонн. Средний августовский показатель за 2021–2025 годы составлял 5,7 млн тонн. То есть возможное снижение оценивалось более чем вдвое.
Для внутреннего рынка такая ситуация означает дополнительное предложение зерна, которое не ушло на экспорт. Однако масштабы влияния именно на тюменских производителей исходные данные не раскрывают.
Что сейчас определяет экономику тюменской уборочной
На региональном уровне главная позитивная динамика уже видна: техника быстро расширяет площадь уборки. Сбор зерна за 12 дней августа вырос на 114%, тогда как урожайность прибавила около 4%. При этом урожай в Тюменской области 2026 пока нельзя оценивать только через валовой сбор. Средняя урожайность зерна остается примерно на 19% ниже рекордного результата 2025 года. У овощей промежуточный разрыв еще больше, а картофель практически вернулся к прошлогодней средней урожайности.
Кроме того, федеральная ценовая среда не дает прямой связи между большим урожаем и ростом выручки. Пшеница четвертого класса в августовском ценовом срезе стоила на 24% меньше, чем год назад. При этом российские прогнозы снова предполагают крупный урожай.
Следующим показательным этапом станет расширение уборки в конце августа и сентябре. Именно новые площади покажут, приблизится ли средняя урожайность зерновых к прошлогодним 29,6 ц/га или разрыв сохранится. Погода здесь остается отдельным фактором: власти региона прямо связывали дальнейший ход работ с интенсивностью осадков.
Для оценки экономики сезона потребуется еще один набор данных — фактические цены реализации зерна тюменскими хозяйствами. Без них можно уверенно оценить производственную динамику, но нельзя точно посчитать изменение выручки и рентабельности региональных аграриев.